衢州衢江特色小吃必吃攻略
衢州衢江的小吃以辣、鲜、香著称，融合了浙西风味，以下是必吃推荐：
- 三头一掌：兔头、鸭头、鱼头和鸭掌，卤制香辣入味，是衢州招牌小吃，推荐老裴鸭头店。
- 衢州烤饼：外皮酥脆，内馅多汁，分大小两种，小烤饼更便携，建议尝试余记烤饼。
- 水晶糕：清凉甜品，用木薯粉制成，搭配薄荷糖水，解辣必备，喜多滋水晶糕最受欢迎。
- 芋头粽：糯米包裹芋头和猪肉，蒸煮后糯香扑鼻，是当地传统小吃，可在衢州老字号粽子铺品尝。
行程建议：集中游览衢江区中心街道，如坊门街，一站式品尝多家老店。辣度较高，不吃辣者需提前说明。人均消费约30-50元，实惠又地道。